杏仁是一种很好的坚果类食物,它对我们的身体有很大的好处。杏仁主要分为南杏仁和北杏仁两种,南杏仁又叫甜杏仁,因为它的味是微甜的,而北杏仁因为味微苦又被叫作苦杏仁。下面藏药网就来给大家讲一下甜杏仁和苦杏仁对我们人体起到什么样的作用。
首先我们说一下苦杏仁对人体有什么药理作用。苦杏仁有镇咳、平喘、润肠通便、抗炎、镇痛、降血糖、降血脂、抗肿瘤以及美容等作用。但如果是有肺结核、支气管炎、慢性肠炎、干咳无痰等症的患者,不宜把它作为单药久服。过量服用苦杏仁,可发生中毒,表现为眩晕,突然晕倒、心悸、头疼、恶心呕吐、惊厥、昏迷、紫绀、瞳孔散大、对光反应消失、脉搏弱慢、呼吸急促或缓慢而不规则。若不及时抢救,可因呼吸衰竭而死亡,所以说苦杏仁每次吃不宜超过9克。
再来说一下甜杏仁,适量食用甜杏仁不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量,还能理想降低心脏病和多种慢性病的发病危险。甜杏仁多用于食用,还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中,具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。孕妇也是可以吃甜杏仁的,但是要注意不能吃太多。
甜杏仁和苦杏仁也是很容易区分的,一般来说,甜杏仁比苦杏仁稍大,而且饱满圆润,而苦杏仁就没有甜杏仁那么饱满了。还有一个更简单的区分方法,那就是尝一下就知道了。