冬虫夏草是一种名贵的藏药，目前市面上它的价格有如天价。那么为什么它的价格那么贵呢？这并不是没有原因的，因为它非常稀有，具有强大的保健功能，还有药用功能。
冬虫夏草是药食两用之品，除了作为药物配方治病，主要还是用作食疗，可根据身体具体状况选择食疗：
1、虫草鸡：将30克冬虫夏草用清水洗净，放入已弄干净的鸡腹中，加清水煮约1小时，熟后食鸡与虫草，并饮汤汁。虫草鸡可对贫血、阳痿、遗精等情况有所缓解。
2、冬虫夏草炖猪瘦肉：取猪瘦肉50克，冬虫夏草15条，均用清水洗净，然后同放入炖盅内，加适量冷开水，隔水，用中火炖2小时。待温，加食盐少许调味，饮汤并食虫草、猪瘦肉。这道菜会让平时易感冒，易鼻敏感，或手术后，自我感觉体质弱，免疫力低的状况有所改善。
3、虫草鸭：选用公鸭一只，弄干净，然后取冬虫夏草15—20条，放入公鸭腹内，并加入生姜丝、葱白、盐、胡椒粉、黄酒等佐料，放入有盖的容器内，蒸烂食用。虫草鸭适合大病后，出现病后虚损、自汗盗汗、气喘气促等情况的人食用。
大家要注意的是，冬虫夏草并不是适合每一个人吃的，对于热性体质的人，急性高热患者，高血压中风患者，以及在放疗期间肿瘤病患者和婴儿等都应慎用或不用。
信誉藏药网专家发现，由于藏药的知名度迅速上升，导致各种藏药供不应求，从而导致人们对各种名贵藏药的疯狂采集，也导致部分藏药到了濒危边缘，希望大家保护好藏药资源，不要对它们滥采滥伐。
