胆囊是一个小囊样器官,位于下方的肝脏。它存储的胆汁是由肝脏产生的,它是一个绿棕色液体。胆汁帮助消化食物,我们吃的脂肪和其他物质。胆汁由胆盐,胆固醇和废物,如胆红素颜料。胆结石形成的胆固醇或胆汁盐硬化发展的石头状材料。胆囊结石是鹅卵石般,存在于胆囊或胆管的硬盘存款。胆结石引起的障碍物,导致了严重的感染,胆管,肝脏或胰腺。被称为胆囊攻击有症状,如持续性疼痛,右上腹部,疼痛,嗳气,消化不良下右肩,发热,恶心,呕吐,黄疸,烦躁不安,阻塞胆管的症状。让我们知道哪些食物应食用,以避免胆结石。
食物,保持胆结石客场
低脂肪和高纤维饮食是预防胆囊结石的关键。由于肥胖是胆结石的主要危险因素之一,这样的饮食习惯,将有助于减少多余的体重。避免动物脂肪,并具有一个素食主义者的饮食是最好的方式,以尽量减少胆结石的可能性。研究表明,素食者患胆结石的风险较低。素食主义者的饮食往往是低胆固醇和热量,因此,素食者一般不不得不面对肥胖问题,从而减少了胆结石的风险。
富含纤维的食物发挥了至关重要的作用,在预防胆结石。蔬菜和水果都含有丰富的水溶性纤维。
*西兰花
*菠菜的绿色
*芥菜
*辣根
*萝卜
*芹菜
*红萝卜
*甜菜
*大蒜
*绿叶蔬菜
*水果,如柠檬,苹果,西瓜,荸荠
*肉类,如新鲜的鱼,鸡,火鸡,低胆固醇
其它项目,可以包括在列表中,也可以吃的食物,以避免胆结石在下面给出。
*胆囊饮食应包括大豆制品,如豆腐,这是一个很好的替代牛奶和肉类的蛋白质来源。
*它还应包括扁豆和全麦食品。
*胆结石的饮食应含有丰富的沙拉和豆芽。
*胆结石的人应该有食物中含有的不饱和脂肪酸,如核桃油或亚麻子油的油,如橄榄油,坚果,籽。
*如ω-3脂肪酸和ω-6多不饱和脂肪酸,有利于胆囊。
*患有胆结石的人,建议饮食中含有丰富的钙,钾,镁等矿物质。它有助于保持身体碱性。
*清蒸蔬菜,烤土豆,长,短糙米都是很好的食物吃,以避免胆结石。
*果汁是另一种健康外你也可以。
*苹果酱代替果酱,低脂肪的酸奶来代替牛奶奶油,全脂牛奶,低脂酸牛奶和奶酪代替高脂肪的版本是可以作出一些调整。
除了这些,你应该喝大量的水和其它液体。经常锻炼也很重要,以减少肥胖,保持健康的体重。
导致胆结石的食物
高动物脂肪和低纤维饮食,防止胆汁酸的吸收,经肝脏代谢,造成胆结石的形成。因此,患有这种情况的人应该严格避免所有动物脂肪和高脂肪奶制品。由于肥胖的主要原因之一,从饮食中
不含脂肪的食物,有利于保持健康的体重和防止胆结石。人们应该远离富含糖的饮食习惯和食物,含有丰富的淀粉,如米饭,白面包,麦片等,以下是列表中的食物,应避免为了预防胆结石:
*所有的动物脂肪,如牛肉,猪肉,黄油和猪油。
*乳制品,如全脂牛奶,软,硬类型的奶酪。
*氢化油和脂肪,如蛋黄酱和人造黄油。
*精制碳水化合物,如丰富的蛋糕和糕点,白面包,豆类,玉米,糖果,饼干和蜜饯水果和坚果。
*油炸的食物,如芯片
*兴奋剂,如红茶,咖啡(刺激胆囊的收缩,引起胆囊攻击) ,醇(特别是鸡尾酒和烈酒) 。
*碳酸饮料,如可乐和苏打水
*人工添加剂,甜味剂,着色剂和防腐剂
*某些蔬菜,如卷心菜,花椰菜和豆类
*水果如橘子,柚子
*鸡蛋应避免,因为它们含有大量胆固醇
*富含糖的食物,如巧克力,糖果,冰淇淋,甜点和糖果也应避免
所有这些食物作为胆结石的形成触发因素,因此,他们应该被避免,以防止胆囊攻击。除此之外,你需要避免久坐不动的生活方式,大幅减轻重量疗法和精神压力。
胆结石的危险因素是性别,年龄,肥胖,快速减肥,怀孕,激素疗法和避孕药(在女性的情况下) ,克罗恩病和血清甘油三酯水平增加。一般来说,女性比男性胆结石的风险较高。这种情况下随着年龄的增长发展的机会。除此之外,饮食,包括高脂肪和低纤维的食物有助于了很多发展中国家胆结石。快速减肥和极低热量饮食可以扰乱胆汁化学,导致胆结石的形成。在饮食上的
某些变化,可以帮助预防胆结石。通过均衡饮食,保持健康的生活方式,你可以保持一个健康的身体的重量。它有助于防止严重的症状,同时还保持良好的整体健康和体能。