近期网上一条“很多人碰到烂苹果，就把烂掉部分剜掉再吃，以为这样就没事了。实际上，即使把烂掉部分削去，苹果已通过果汁传入了细菌的代谢物，甚至还有微生物开始繁殖，其中的霉菌可导致人体细胞突变而致癌。因此，苹果烂一点就不能吃了哦!”这样一条信息受到大家的广泛关注。
大家关注它是因为大多数人都像消息中所说的那样，“很多人碰到烂苹果，就把烂掉部分剜掉再吃，以为这样就没事了”。也是，如果一个苹果坏了一点，就这样扔了是挺可惜的。那到底这些坏了一点的苹果是能吃还是不能吃呢？下面我们一起来听听专家是怎么说的。
省农科院园艺所的专家，一位研究梨的研究员说，水果上的疤痕，其实不能一概而论，有的果子在摘下前就已经有疤痕了，比如苹果、梨常见的螺纹病就容易导致这种伤疤，但这种疤痕并不会给整个果子感染上细菌。
而因为放置时间较长而导致的腐烂，这位研究员表示。夏季水果腐烂速度会加快，一旦坏了，内部细菌扩散速度也比较快，所以尽量不要把水果放置过长时间。事实证明，如果水果才坏，将小伤口周围1厘米左右的果肉切掉，剩下的部分吃下去对一般人不会有什么问题，这条微博中说致癌这么严重的后果有点太夸张。
苹果坏了一点点，还是可以吃的。我们不要相信不实的传闻，很多其他的事也是一样的，不要因为听到一点点风声就盲目地相信。任何事，在拿出证据之前都不是可以完全相信的。
