饮食失调已经在频率增加，可能是由于社会的重点和专注于薄的结果。饮食失调是链接到遗 传，外伤，和营养原因多因素的条件。在北美，神经性厌食症和神经性贪食症是最常见的两种饮食失调。他们主要影响女性。
神经性厌食症是一种心理状态，使人们故意饿死的，因为一个错误观念，认为他们是脂肪，或害怕发胖自己。在现实中，他们几乎都是体重正常体重或病情开始时。据估计，超过90％的被诊断为神经性厌食症是女性，往往是从中层和上层社会经济背景。这种疾病通常开始于青春期和成年早期的年，发病时14岁的平均年龄。神经性厌食症折磨着大约1 10万人的人口大，但幅度被认为是较高的白人之间的少女，在200 1。
暴食症是一种饮食失调症特点是不受控制的，或强迫性暴饮暴食，平时其次是试图摆脱食物的不适当的方式，大多数情况下，这涉及净化自我诱发呕吐或滥用泻药，灌肠，或利尿剂。它有时也被称为“狂欢吹扫综合征”。有些人与贪食不清除，但是会吃得过多（消耗多达20000卡路里一次），然后补偿与其他行为，如禁食或过度运动暴食会话。一个人与贪食症可能暗中狂吃任何地方从一个星期两次，每天数次。在大多数情况下，暴饮暴食后跟吹洗。一个人与贪食可以使用多达20个或更多泻药的时间。
贪食症通常出现在青春期或成年早期的后半部分，但它可以在开发较早或较晚的年龄。像厌食症，贪食症主要影响年轻，高加索，中层和上层阶级的妇女。在其一生的某个时刻，约0.5％至4％的妇女经历厌食和1.0％和4％的经验贪食。
饮食失调的原因
进食障碍通常被看作是心理来源的。然而，像抑郁症，精神分裂症和双相情感障碍，它们目前被认为有许多原因-包括在大脑中的遗传和功能变化。人们厌食症和贪食症的痛苦有成见与身体形象，重量和进食。他们也有一个扭曲个人的身体形象和恐惧肥胖和体重增加。
尽管文化因素对饮食失调的发展产生影响，他们似乎从多个因素来干。目前已经有很多关于故障的养育和正常的家庭环境中的作用辩论有关饮食失调。遗传和荷尔蒙因素被认为发挥理想的作用; 人与饮食失调被认为具有遗传倾向的疾病。谁拥有抑郁，酗酒，肥胖，或进食障碍家族史的个体都在为神经性厌食症和暴食症的风险较高。此外，还有似乎是饮食行为模式（如节食和饥饿）和神经和内分泌系统之间的神经联系，因为饥饿，食物的渴望，和丰满的感觉是由大脑的某些区域控制，并涉及到一些消化系统激素。
