玛咖是秘鲁人不可缺少的食物材料。玛咖又称安第斯人参。据记载玛咖已于2000年前在自然环境恶劣的安第斯高原开始种植的。玛咖传到秘鲁后，经历印加帝国，作为最有价值的食物材料精心种植，流传至今。玛咖得到人们的普遍重视是在90年代初，研究者在寻找“伟哥”替代品时发现了这种植物，它在提高性功能上的功效理想，使玛咖一举成为国际保健食品和药品中的一颗新星；而在这之前， 当西班牙人于 1526年占领南美的时候，殖民者们就把玛咖作为生息繁衍扎根安第斯山区的必备品用于解决人畜不育的难题，而且至今仍然作为具有提高精力、生殖力作用以及良好滋补作用的贡品，被西班牙皇室广泛使用。其实玛咖在南美的食用历史已经有5800多年，传统上用于强壮身体，提高生育力，改善性功能，抗抑郁，抗贫血等。
玛卡的功效1、 缓解男性更年期综合症
男性更年期综合征好多人都没听说过，其实男性也有更年期的。男性更年期一般在50岁以后，这个时候由于人体腺体、器官都出现了不同程度的老化，腺体不同程度老化会导致激素分泌不均衡而导致身心阻碍，男性更年期也叫男性阳衰期。麦萌健康医师经研究玛卡中的玛卡烯和玛卡酰胺可以通过调节脑下垂体来均衡人体腺体激素分泌，从而达到净化内环境的作用。
玛卡的功效2、缓解女性更年期综合症
女性更年期综合征是女性到一定年龄的必需症状，是女性卵巢功能逐渐衰退直到完整消失的过程。更年期综合症的特点是内分泌失调，部分腺体激素分泌能力下降，腺体激素分泌功能衰退，这些都会导致人体内分泌失调，或者激素分泌不足，在激素分泌衰退后，人体生理、心理都会发生一系列的变化，我们称之为女性更年期综合征。咖中的玛卡烯和玛卡酰胺可以通过调节脑下垂体来均衡人体腺体激素分泌，从而达到净化内环境的作用。
玛卡的功效3、抗氧化、抗衰老
人年纪大了以后，人体机能会产生衰退，各个器官功能会出现不同程度的衰退，这是人的正常生理阶段，但是人体是一个自然的生态系统，归纳其根本原因是：人体是通过各类腺体分泌的激素来控制的，激素分泌减少是人体衰老的一个原因，所以如果能够及时通过调节腺体来增加激素分泌，那么衰老就可以延缓，玛卡中含有的玛卡烯和吗咖酰胺就有这个作用。
玛卡的功效4、增强大脑营养。
玛咖中富含的糖质是大脑和神经系统的仅此营养成分，多食用玛卡有益脑的作用，对于在校努力学习的学生、办公室用脑比较频繁的人员食用玛卡都可以起到很好的效果。
