桑树桑黄是指寄生于桑树之上裂蹄木层孔菌，一般都是寄生在野生老桑树枯木之上。在中国呈零星分布，数量极为有限，是桑黄之中的极品。特点是颜色特别鲜黄，呈蛋黄色且质较重。桑树桑黄的食用方法中，最引人注目的是中药煎熬的方法，这种方法在熬制过程中是相当复杂的。首先需要取大约50g的桑黄，再取两公斤的凉水，将桑黄放入水中先用大火烧开，烧开之后再转至小火慢慢地熬，熬掉桑黄水的三分之一即可，将桑黄水取出，装进特定的容器里。这样再重复两次熬新的桑黄就可以了，把三次桑黄水融合在一起，就可以服用了。虽然药效极好但是过程却也是十分复杂的。
桑树桑黄的服用方法中还可以直接用来泡茶，只需要将桑黄切片就可以放入杯中用一百摄氏度的水直接泡开。然后饮用，直到无色无味则将它的功效都吸收干净了。这种方法较之第一种反复煎熬来说是更方便的，也更实在，也更容易被人所接受。所以在这种情况之下，经过统计，桑树桑黄用来泡茶的数量比熬制重要的数量多了两倍。
在此以外对于桑树桑黄的服用方法还可以通过模制成细粉或者制成胶囊，这样可以直接兑水服用。对于桑树桑黄的服用时间，一般都是早晨起床后或者晚上临睡前的时间段服用，或在适当运动出汗后服用，这些情况之下服用桑树桑黄的功效与作用效果会更好。桑黄的服用周期一般是三个月为一个疗程，但是只有服用时间到达六个月以上才能明显提高自身的免疫力。研究成果报道，桑黄的多糖体成分对抗击癌症和及增强自身的免疫系统具有很好的效果。所以对待桑树桑黄的问题上可以日常坚持服用。
桑树桑黄的功效与作用及食用方法详解 来自：https://www.xyzyw.cn/zyc/5070.html
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