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藏药雪莲花有着怎样的吃法

来源:http://wap.xyzyw.cn/cangyicangyao/2152.html 发布时间:2013-11-12 16:55

 

雪莲花,一听到这个名字,给人的感觉是天然的、无污染的。不过确实,雪莲花生长在美丽的青藏高原,那里的各种复杂的环境,才能生长出独有的雪莲花,那小编好想知道,假如你有幸的得到雪莲花,你要这么来烹饪它呢?如果有不知道的朋友,那就往下看吧,信誉藏药网说说几种关于雪莲花的吃法,
1.雪莲乌鸡煲
 
原料:雪莲20克,乌鸡一只(一斤左右),葱、姜、盐、糖、味精、精练油少许。
 
制法:精炼油加热,下葱、姜炒出香味,下盐、糖透,下乌鸡、雪莲,加水大火烧滚后文火炖约45分钟,肉烂后停火,起煲,吃肉喝汤。
 
功能:补肾壮阳,调经补血,适用调理肠胃,平衡内分泌,自然除火祛斑,能改善身体状态,以补体,调节,增强体质。
 
2.雪莲乳鸽煲
 
原料:雪莲10克,枸杞10克,肉苁蓉10克,山药150克,乳鸽一只,葱白50克切段,姜丝、料酒少许,盐、酱油适量。
 
制法:锅烧热加油适量,滚热后倒入山药翻炒至金黄色,出锅待用。乳鸽切成小块,肉苁蓉热水泡软后切片与枸杞、山药入沙药煲加水适量,料酒、葱段、盐、酱油适量,小火炖20分钟,鸽肉烂即可食用。
 
功能:补肾益精、养肝明目、抗衰老.
 
3.雪莲甲鱼汤
 
原料:雪莲10克,甲鱼一只(300克左右),葱姜少许,盐味精适量。
 
制法:沙锅中加水至三分之二,大火烧开,下甲鱼、雪莲、红花、葱、姜滚开后文火炖至甲鱼壳酥烂,回入少许盐,味精即可。
 
功能:滋阴补阳,生津益气,适用于男子补阳。
 
雪莲花的吃法:泡酒、炖鸡、鸭、鹅、鱼、羊煎服,用量每次3-5朵。
 
宜忌:孕妇忌用,过量可致大汗淋漓。
 
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