进入冬季，早晚温差较大，加上气候干燥，免疫力较低的幼儿极易患上各种呼吸道疾病的多发季节。因此幼儿的冬季保健是家长注意们需要注意的问题，家长应当多了解此方面的知识。
①合理穿衣，及时增减衣服
幼儿衣服应随气候变化而增减。如果外出时要进行比较剧烈的户外活动，则不要给孩子过多地穿衣，因为剧烈运动定会带来汗水把内衣湿透，容易伤风感冒，对健康不利。睡觉时脱去外套，盖轻暖透气的棉被，晚上比较好用背心式睡袋，防止蹬掉被子着凉。在穿衣方面，经常摸摸孩子的手，如果小手凉凉的，就给她加一件衣服。
② 保持幼儿寝室活动场所内空气流通
虽然天气会逐渐变冷，但在家时还是要保证内空气的流通。做到了经常开窗换气，保持室内空气清新，再坚持每天早上用冷水洗脸的话，对幼儿的健康有很多好处的。此外幼儿的被子需要经常洗、晒，保持清洁。
③适度的运动和锻炼
冬天最适合户外运动，锻炼可增强幼儿体质，增强自身免
疫力，晒太阳可以促进提内钙的吸收，同时也增强幼儿的体质。
④定期健康体检
幼儿可以每半年体检一次,随访体质量,身长等外,还要注意视力测试,牙齿卫生等。幼儿的行为心理健康也应重视,必要时可做智力,行为等测试。
⑤合理安排膳食，注意营养保健
冬季幼儿容易缺维生素D、感冒、上火，可以多让幼儿吃一些含维生素丰富的食物，尤其是含维生素A、C多的食物以提高抵抗力，能量高的热性食物也应增加些。此外还要保证幼儿的饮水量。如果上火，可以用鲜百合熬粥，加点冰糖，美味又败火。还应多喝排骨汤、鸡汤、鱼汤等汤水，增强抵抗力，起到预防感冒的作用
要特别注意冬季不宜幼儿食用的的食物。如：
生冷食物，冰凉的饮料；
肥甘厚味的食物（如肥肉、甜食等）；
柿子、栗子、杏、李等。
适宜吃的食物
熟食和热食；
易消化的食物；
苹果、梨、橙、核桃、花生等。
吃，是有讲究的，最好的吃法应该是多用蒸、炖、煮、汆、闷等以水为传热介质的烹调方法，少用煎、烤、炸等以油为介质的烹调法。我园为了达到幼儿的均衡饮食，我们制定幼儿食谱主要参照一下几点：
首先，营养均衡的基本要求：
1、品种多样：儿童的膳食品种应当多样化。
2、比例适当：机体对各种营养素的需求量应当有一定的比例。
3、饮食定量：各种膳食营养素的摄入量应选定在合理范围内。
4、调配得当：膳食搭配合理。
其次，是儿童膳食的理想搭配：
1、动物性食物与植物性互相调配。
2、荤菜与素菜搭配(每餐有荤也有素)
3、粗粮与细粮搭配(每天有细粮也有粗粮)
4、干、稀搭配(早、午、晚有干粮、也有汤和粥)
5、咸、甜搭配(儿童以少食甜食为佳)
均衡饮食可以让幼儿从多种食物中摄取更多的营养，因此，我们要培养幼儿养成不挑食的良好饮食习惯。
另外，在制作肉类食物的时候：宜长时间炖煮肉类食物，其中的有效成分就能充分地析出，不仅营养成分含量高，而且易于吸收，特别适合于孩子吃。
新鲜蔬菜：宜“速战速决”
新鲜蔬菜富含维生素，如果煮的时间过长，维生素就容易被破坏，菜也容易失去新鲜的味道。所以，做新鲜蔬菜要用炒、氽等快速的烹调方法。
推荐菜谱
南瓜红枣排骨汤：
材料：南瓜700克,猪排骨(大排)500克,枣（干）100克,干贝25克。
功效：南瓜性味甘温，补中益气，红枣能补脾和胃，益气生津，排骨能补阳益髓，有滋阴调燥之功，江瑶柱有补肝肾，温五脏之功。
