今年的二、三月正是冬春交替的时节，也是饮食调理尤需讲究的季节，这段时间人们可以在享受美味的过程中，注意平衡摄入营养，调理新陈代谢，从而保持身体的健康与美丽。
年初总是让人沉浸在春节的气氛中，中医养生提醒：保养好脾胃是关键。
中医讲究时节，进补时要顺应“春生、夏长、秋收、冬藏”的特点。冬春之交，还很寒冷，选择食物注意益气补阳的“血肉有情”之品，可以增强肌体抗御风寒和外邪的能力。同时，不管是食补还是药补，进补的量都要逐渐减少，以便逐渐适应即将到来的春季的舒畅、升发的季节特点。
另外，饮食宜减咸增苦以养心气，适合选择的食物包括芹菜、莴笋、生菜、苦菊等，这些苦味食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、微量元素等，具有抗菌消炎、提神醒脑、消除疲劳等多种医疗、保健功能。同时，切忌粘硬、生冷食物，防止损害脾胃阳气，但燥热之物不可过食，食物的味道可适当浓一些，要有一定量的脂类，保持一定的热量。此外，还应多食用黄绿色蔬菜，如胡萝卜、油菜、菠菜等。
脾胃保养还应强调热量供应充足，饮食以温热性的食物为主，常用的补气食品有莲子、大枣、糯米、鸡肉等，补血的食品则有猪肝、桂圆肉等，补阴的食品有木耳、芝麻、兔肉、鸭肉等，补阳的食品有羊肉、猪肉等。
同时，这季节也是普通感冒、流感、老年性哮喘、幼儿肺炎的高发期，这4种病在冬春之交的群体发病率是春夏之交的4倍，是夏秋过渡时期的2倍和秋冬过渡时节的1.2倍。
出现这种情况的原因是寒冬季节多刮偏北大风，在空气十分干燥、日照时间短、大气压高的冬令气候刺激下，人体各器官系统的生理机能必定要进行相应的收缩和调整，以便减少热量耗损，保障机体战严寒抗风雪所必需的热量及营养供应。相反，在日照时间长、阳光日趋增强、气温迅速上升的春季气候影响下，机体的生理机能及代谢速度会增强，生物钟节律也比冬季大大加快。之所以出现这种情况，是因为太阳光照和气温是人体内生物节律快慢的主要“调节剂”。
冬春交替之际，时而呈现出冬季气候特点，时而又出现春日气候风光，反复多变，乍暖还寒。因此，人体的生理机能一会儿为冬季收缩型，一会又是春季亢进型，需要反复调整，一旦调整不及时或反复调整造成机体疲劳，就易罹患一些疾病。
此外，在冬春交替之际，人体的一些器官组织也会出现一些其他病变，如关节炎、心脑血管意外、神经精神功能失调等。年迈体弱的老人和幼儿，更易感染各种疾病。一些老人或危重病人在冬春交替季节，会出现一个病死高峰也是同一道理。
为防患于未然，在冬春交替之际，凡体弱多病之人、高龄老人、幼儿等，应尽量减少外出，少去公共场所和人多的地方活动，保持室内气温相对稳定，以防止外界气候对机体健康的影响和病原菌对机体的侵袭。
