春季可是养生保健的好时节 介绍几种食物来呵护我们
春季可是养生的好时机。春季饮食方面我们得注意：不能大热大寒的乱瞎吃，尽量达到中和，吃的清淡一点。其实食物可以分为很多种，大概可分为寒、热、温、凉、平五种，下面教教大家在烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时该怎么样来做，因为鱼、虾、蟹都是属于寒性食物，所以我们得给鱼、虾、蟹添加葱、姜、酒、醋类温性调料，以达到中和作用，防止菜肴性寒偏凉；还有酒是我们食用韭菜、大蒜、木瓜等助阳类菜肴时，因为韭菜、大蒜、木瓜这些食物都是属于壮阳类的食物，所以我们在煮韭菜、大蒜、木瓜这些壮阳食物的时候得配上蛋类等滋阴食材，达到阴阳互补之目的。好了，不多瞎扯了下面“信誉藏药网”为大家介绍几种不起眼的小食物，别小看这小食物，对我们起到的作用可不小。
黄豆芽：黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。春天是维生素B2缺乏症的多发季节，春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管，防止动脉硬化，防治老年高血压。另外因为黄豆芽含维C，是美容食品。常吃黄豆芽能营养毛发，使头发保持乌黑光亮，对面部雀斑有较好的淡化效果。
小葱：葱、姜、蒜不仅是调味佳品，还有重要的药用价值，可增进食欲、助春阳，还具有杀菌防病的功效。春季是葱在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。北方人春天爱吃的小葱炒鸡蛋或小葱蘸酱，都是很有营养和顺应节气的理想吃法。
芹菜：芹菜特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁性贫血、经期妇女食用。芹菜有平肝降压、镇静安神、利尿消肿、防癌抗癌的功效。芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬。但芹菜性凉质滑，脾胃虚寒、大便溏薄者不宜多食，芹菜有降血压作用，故血压偏低者少食。
莴笋：莴笋含钾量较高，对高血压和心脏病患者有益。莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张、帮助睡眠。莴笋不同于一般蔬菜的是它含有非常丰富的氟元素，可参与牙和骨骼的生长，改善消化系统和肝脏功能，刺激消化液的分泌，促进食欲，有助于抵御风湿性疾病和痛风。
这么一说：明白了吧！这些菜做法简单、成本低、好吃、对身体有好处。一举多得，多么好的事情啊！好了，今天就说到这吧！多多关注我们“信誉藏药网”你会受益多多的。
