都是小时候的事了,现在想起来就搞笑。这首先要做的第一件事应该就是先侦查地形,就是先看看那里有比较多我们需要的植物的,然后就找个手电筒吧!对了,还得准备好几个袋子(要大的)因为我们那有个习俗,每年的清明节都会做清明粄,而做清明粄要的材料就是我们周围的一些植物,传说清明那天的所有植物都是没毒的,所以什么植物都可用加进去。然而不幸的是有些植物是非常少的,而那些植物又是比较好的,所以必须采取手段“抢”,这就要求要早起床,于是我们还没有天亮就起床准备战斗了,所以的准备手电筒战斗,不然就的抹黑了。如果起来的不够早,因为有些植物本来就少,那么就只能等着捡地摊货了,这我是深有体会的。那么等到天亮的时候应该就是扛着战利品回家的时候了。小伙之间都在比,谁比谁多。现在想想,真的好傻,其实有些大人们早就将一些稀少的植物在清明前就采摘了。就我们还在那傻傻的抹黑,不过这确实有意思,不然怎么会有现在那么深的回忆呢?然后就是把这些洗干净,晾干,切碎,加米拿去打粉,这些粉就可以拿来做粄了,这做出来的粄差不多是绿色的。因为其中有艾叶、鸡屎藤、白头翁、苎叶、青草、枇杷叶、金银花、潘石榴叶等等等这些东西做出来的清明粄甜软可口,具有一定的药用保健功能,还具有去湿健脾除邪的功效。天然绿色食品。第一件事这样就算完成了。
这第二件事就是拜山,也就是传说中的扫墓,已经好几年没有回家过清明了,所以就好几年没有去扫墓了,但我相信,我有这份心意就可以了,所以今天早上我还烧了香呢?在这里也祈祷一下吧!好了,我想这个大部分的地方都是流行的吧!所以这个就不多说了。
下面我们来说说黄鳝:黄鳝还真不简单,不但好吃,还营养非常高:黄鳝中含有非常丰富的DHA和卵磷脂,这些都是构成人体各器官组织细胞膜不可或缺的主要成分,它还可以提高记忆力、能增进视力,还是糖尿病患者的理想食品呢!这黄鳝它不但营养高,信誉藏药网提醒黄鳝还具有各种各样的医学上的功效:黄鳝性温、味甘,入肝、脾、肾经;具有补中益气、养血固脱、温阳益脾、强精止血、滋补肝肾、祛风通络等功效;传统医学认为,黄鳝为温补强壮剂,适用内痔出血、气虚脱肛、产后瘦弱、妇女劳伤、子宫脱垂、肾虚腰痛、四肢无力、风湿麻痹、口眼歪斜等症。
这第三件事就是炒面吃,我也不知道这是为什么,但我要讲的重点不是这个,我要讲的是后面这一道菜:我在家的时候,这也是我的成果,那么就上面所说的黄鳝(鳝鱼),相信很多人都见过,但也相信见过的人都没有玩过,没有自己到稻田里抓过,也可能你吃过,但肯定吃的是饲养的,我们的可是纯野生的。这可是好东西啊!想当初小时候我们钓黄鳝的时候,早早的做好钓钩,还没有到播种的时候已经在小溪里面战斗了,很多小伙子一起玩,最后都会比一比看谁的战利品多、大。这东西不好抓,因为它非常的滑;不容易钓,因为现在的农药太厉害,使得黄鳝的数量急剧的下降;它还不好宰,往往不会宰的人会弄的发火,幸好我掌握了技术。好了,这关于黄鳝的事给我三天三夜都说不完。由于时间的关系,就到此为止吧!