如今，整个世界已经开始欣赏素食的重要性，其质量为我们提供了所有必要的补充。大豆是一个这样的天然资源，这被证明是地球上最强大的保健食品之一。让读取关于大豆和品质的。
大豆是最突出的，重大自然亚洲地区已知的蛋白质来源之一。对于千百年来，人们从南亚次大陆所使用的大豆，以满足他们的一些罕见的蛋白质对人体的发展是必不可少的。大豆含有高量的蛋白质，重要的纤维和低碳水化合物，这有助于构建肌肉而不是只增加脂肪在体内。对于那些，谁也不吃动物的肉，大豆曾作为补充，否则几乎很难得到任何天然来源的蛋白质来源。研究还表明大豆的优势在蛋中的一些最重要的蛋白质补充条款。
在大豆的各种化学成分有助于防止血液凝血（即它可以防止血液凝固的） ，在其中，这是众所周知的抗氧化性能保护人类心脏的抗氧化的植物化学物质，一些化学成分，被称为抗氧化剂的理想作为抗老化物质，大豆也被认为是人体与化学物质是有效对抗炎症条件。随着蛋白质，大豆也提供了良好的量脂肪酸，这是人体，卵磷脂，叶酸，铁，钙，镁，硫胺素，核黄素，而被发现，很少在任何其他的一些非常重要的纤维的基本构造块蔬菜/晶源。
大豆上来，这些人谁是患有心脏问题的灵药，其中胆固醇从血液得到饱和造成血液阻塞的血管内部衬，大豆有助于降低胆固醇水平（也称为LLD或坏胆固醇，因为它会导致更多的伤害到我们的正常自由流动的胆固醇）的身体。那些人，那些想降低胆固醇水平，应包括在他们的日常饮食中的大豆。
据一项研究表明，当我们吃动物的肉，我们的身体中的钙减少，因为肉类的性质，称为骨质疏松症的情况可能发生，如果我们更换大豆的动物的肉，我们会得到几乎相同的量蛋白质它和我们的身体会失去吃动物的肉相比，钙的流失量的钙少。蛋白被认为是一个人体/系统的最根本的积木，它也有助于在各种心脏疾病的预防，也是有效的对某些类型的癌症。豆制品中含有的异黄酮，大豆异黄酮是一种类型的发现是有效对抗癌细胞，并不允许他们成长的各种子类型。
人谁不想锻炼肌肉时，应尽量采取良好的饮食习惯（请不要咨询您的医生，然后再开始大豆，因为他们提供了非常大量的蛋白质）含有大豆的食品。如今，有很多产品在市场准备通过提高大豆的各种素质。豆奶，大豆粉，大豆加工（可直接用在许多菜肴）等是一些例子。在这些产品的制备是通过加工大豆，为了是最好的结果，使它们含有丰富的化学组合物。在印度，这些bean中的约50〜100克中加入1千克小麦，然后用来使Chapattis ，这样的组合被认为是提供必要的每日食物补充。
